Як приготувати грибну юшку?
На 3 л баняк (каструлю) білих грибів - свіжих 400-500 г, заморожених 500-700 г, сухих 200-300 г. наливаєте дві третини чистої холодної води (не з крану) додаєте гриби.
Сушені просто так, живі розрізаєте на 2-4 частини, заморожені попередньо розморожуєте. Просто варите, ніяких спецій. Коли закипить,...